Pareciera "una proeza" la actividad de elaboración de chocolates artesanales que se lleva a cabo en el estado Nueva Esparta.
No es una exageración la anterior aseveración cuando se toma en cuenta que cada uno de ellos son bañados y decorados, todo en procura del cuido de lo que será el producto final. Por eso es que sus creadores tratan a cada unas de las denominadas "piezas artísticas" precisamente como eso, como "obras de arte".
Son muchos los tipos de bombobes que han creado usando ingeniosas combinaciones de frutas, licores y cacao 100% venezolano. Cada región del país tiene uno que lo representa. El llamado "Perla Margarita" es el que identifica a la entidad neoespartana.
Fuente: El Observador / http://www.rctv.net/
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