Desde las pantallas del canal por suscripción Utilísima, García colará el
margariteño Vuelve a la vida en las mesas latinoamericanas, desde México
hasta Argentina. También, entre otros platos, promoverá el sabor dulzón del
asado negro y mostrará cómo una terrine puede quedar muy bien con yuca. Carlos
García será uno de los ocho cocineros provenientes de seis países, que
protagoniza el programa Puro Chef.
Leer mas: http://www.eluniversal.com/2011/02/04/til_art_carlos-garcia-cocina_2181717.shtml
Algunas de sus recetas:
Polvorosa de Pollo
Buñuelos de Yuca
Asado Negro
Todas las recetas
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